Entusiasmen er til at få øje på, når man første gang sætter sine fødder på Restaurant Skovlyst dybt inde i Hareskoven. De brænder for at lave god, klassisk dansk mad og ikke mindst øl. Det, der startede med et husbryggeri i restauranten, hvor gæsterne i forlængelse af et godt måltid kunne nyde et glas hjemmebrygget øl, endte med at Brygmester Casper Møller tilbage i marts 2007 valgte at udvide ølproduktionen. Langsomt men sikkert begyndte Skovlysts produkter at indfinde sig i de danske supermarkeder, og i dag er Skovlyst landsdækkende leverandør af mikrobryg og har opnået flere fine anerkendelser for deres bryg undervejs.

Vækst kræver fokus
At gå fra at være en del af en restaurant til at være en selvstændig produktionsenhed kræver en del tilpasning og Aptura blev taget med på råd i forhold til strukturering af regnskabet, oprettelse af forretningsgange samt efterfølgende opfølgning på de opnåede resultater.

”Valget om at outsource vores økonomifunktion har vist sig at være det helt rigtige. Vi har kunnet koncentrere os om vores kernekompetencer og Aptura har hele tiden formået at følge virksomhedens udvikling og har til hver en tid sikret os et godt regnskabsmæssigt overblik.”

”Derudover har Aptura vist stor forståelse for vores regnskabsmæssige behov og udfordringer. Vi har gennem samarbejdet optimeret mange dagligdags rutiner, hvilket gør, at vi i dag har en dynamisk, fleksibel og kost effektiv økonomifunktion”

                                                                                                                                                                          – Casper Møller, Skovlyst Production A/S

Hos Skovlyst har de oplevet den fulde gevinst ved outsourcing. Det har givet mere tid til at fokusere på de vigtigste områder omkring en virksomheds vækst: Salg, marketing og udvikling af virksomhedens produkter. Regnskabet klarer Aptura.

                                                                                                                                                            Læs mere om Bryggeri Skovlyst: www.bryggeriskovlyst.dk